本來我的初衷是要買黃米麵做黏糕的，怎奈沒有買到面，只買到了米，所以只好做米糕。
昨天終於在超市找到黃米麵賣的，買了一斤多。
正好超市有小棗搞活動，原價26的現價9.9元一包2斤，我看棗子挺不錯的，價錢也合適，就一下買了三包，
回來用新買的棗和黃米麵做了我饞了很久的黏（年）糕。
當地也稱為“年糕”的，本該是在春節之前做來著，只因沒有找到材料。
沒關係，不管多早晚，總算也給我解饞了
食材
紅 棗 100克，大 黃米 麵粉 500克，糖1大勺
步驟
紅棗洗淨加兩倍水煮透，
煮好的紅棗放涼後捏碎，取出核兒，加入1大勺白糖，注：棗核兒不去也可以，就是吃的時候麻煩點兒。
將黃米麵粉加入捏好的棗中，揉勻，用煮棗的水和麵，水的添加要根據麵粉的多少，不要一次加足，慢慢邊加邊揉，
和好的麵糰分成等量，捏成窩頭狀或其它，最好做小一點，吃的時候方便。
做好的小窩頭放在蒸籠上，我用的粽葉託底（類似的東西都可以），防粘。
冷水鍋坐火上，大火燒開轉中小火30分鐘即可。
