涼菜白灼黃秋葵?

食材

主料 黃秋葵 250克 輔料 大蔥 適量 紅辣椒 適量 生抽 適量 橄欖油 適量 鹽 適量

製作步驟：

準備好原材料；

將大蔥切成細絲泡在冷開水中， 紅辣椒切成小段；

燒鍋開水， 放入適量的鹽和幾滴油，將黃秋葵放入進去；

水再次開後煮上一、二分鐘， 就可以撈出了；

將焯過水的黃秋葵切成小段，加入適量的生抽；

再將準備好的紅辣椒圈和大蔥絲擺放在表面；

鍋中放入適量的橄欖油燒熱；

油熱後用勺將熱油澆淋在大蔥絲上；

簡單又清淡健康的白灼黃秋葵就完成了。