根據網上諸多不同版本，自己整理的簡單教程，歡迎一起討論交流！如有不完善的地方，還請咖啡愛好者不吝賜教！
工具/原料
虹吸壺
藍山咖啡豆（1杯12克左右）
磨豆機
95%酒精
火柴
骨瓷杯
竹製攪拌棒
小布塊（幹、溼各一塊）
軟水
方法/步驟
將所有的器具清洗乾淨，磨豆機清理殘渣
將下壺放入熱水，將壺外用乾布擦拭乾淨（重要）
點燃酒精燈，加熱下壺
將上壺過濾裝置裝好
磨咖啡豆，程度粗細適中
將咖啡粉放入上壺中，將上壺斜插入下壺
待水沸騰後，將酒精燈移至一邊，等水溫下降
溫杯
待水溫降至92-96度左右，豎直插緊上壺
水上升後，用攪棒呈十字形攪拌：豎2次，橫2次，開始計時
計時到20秒時，順時針螺旋形攪拌2次，用力均勻，注意攪棒不要碰到壺底濾布
計時到38秒時，再呈順時針螺旋形攪拌3次
計時到約46秒時，在咖啡表面泛起的白色細膩的泡沫尚未破裂的時候，移開酒精燈
用溼布擦拭下壺表面使其上壺咖啡加快流入下壺
輕搖上壺使其與下壺分離，並取出
將下壺萃取好的咖啡倒入杯中，依個人口味適量加入糖、奶（如需）