春天來了，雖然溫度不上升，陽光也少見，不過春天的腳步還是擋也擋不住。
春天容易“上火”，生活要有規律，注意勞逸結合，按時休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多飲水。春季是身體各臟器“火症”的多發季節。無論是哪種內臟器官出現的“火”都和心理狀態有著密不可分的因果關係。所以，保持積極、樂觀的心理態度是人們抵禦疾病重要的“滅火劑”。
今天介紹一款可以降火清潤的甜水，做法簡單，天然甜味，老少皆宜，煮上一鍋，一家人可以喝一天呢。
梨可以去肝火，馬蹄性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等孩子非常適宜食用。而薏米不僅可以去水腫也是美白驅斑的好食材，是女人們需要的滋補甜水。
春天用雪梨和馬蹄煮水，潤肺滋養，加上煮出的水是食材本身清香的甜味，也非常適合小朋友飲用。
食材
雪 梨 兩個， 馬蹄 十個， 薏米 一小把。
步驟
薏米提前泡幾個小時；
把雪梨和馬蹄去皮切小塊，與薏米一起放入鍋中；
加冷水用中火煮開，轉小火再燉30分鐘就可以了。
煲湯小提示：
為了使湯清，也可以把所有食材都放進一個布袋中紮緊口來煮，煮好後撈出布袋即可，如果覺得不夠甜也可以再放入一點點冰糖，但一定不要放多了，稍有一點點甜味就可以。
原作者： 享受平淡