不得不說,除了黑芝麻外的高鈣食物非黑木耳莫屬。所以需要補鈣的人群一定不可錯過木耳這味菜。今天小編就用木耳來炒肉，一起來看看吧。
食材食譜熱量：531.5(大卡)
主料 瘦肉300g木耳1把
輔料 食用油適量乾花椒若干鹽1勺
方法/步驟
木耳要提前泡好，一般泡4~6小時為宜。如果你平時關注新聞該知道，木耳泡太久也會有安全隱患哦。
瘦肉切片，用嫩肉粉拌好。備用。
熱鍋下油，放幾粒花椒爆香一會兒。
倒入瘦肉，來回翻炒開。
等瘦肉7、8分熟的時候就可以倒入木耳啦。炒均勻。
木耳熟後放適量的鹽，就可以了。
起鍋，裝盤。怎麼樣，食材簡單，營養豐富有木有。
