秋葵和蘆筍都是營養豐富的蔬菜，健康美味，烹飪起來也方便，又是“懶人菜譜”中的一員。下面來看看秋葵蘆筍小炒怎麼做吧。
食材食譜熱量：112(大卡)
主料 秋葵 200g 蘆筍 200g
方法/步驟
秋葵、蘆筍清洗乾淨。把秋葵底部的柄切掉。蘆筍根部老化的外皮削掉。
秋葵對半剖開，蘆筍切成3-4cm的小段。
油鍋燒熱，把秋葵、蘆筍一起倒下去翻炒。
翻炒約2-3分鐘後，加入適量的水，再加入少量李錦記生抽。
蓋上鍋蓋，大火稍微燜燒一會。
大概燜燒2分鐘後，確保蘆筍和秋葵已經熟了，就可以關火、上盤享用美食啦。
注意事項
生抽含鹽和味精，所以不需要再加其他的調料。
秋葵和蘆筍燜燒的時候時間不能太長，防止燒的太爛就不好吃了。