韭菜雞蛋煎餅是一種生血養生的小吃,這是我們家小寶貝最愛吃的小吃之一,
主料 韭菜50G麵粉200G
輔料 鹽10G蛋1個
把麵粉加入溫水合,
把韭菜洗淨,切成末,
雞蛋打碎攪拌合在麵粉裡面,
放入韭菜,倒入少量的鹽,花椒麵一起合均勻,
倒入4兩左右的油,放在鍋裡燒臘,
把搓好的麵糰放在油鍋裡面煎,直到麵糰煎黃,即可食用!
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韭菜雞蛋麵團煎餅
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