！要不更我有愧於英語老師這個稱號啊！最後三個人商量，選了三首非常簡單的兒童歌曲，twinkle,twinkle,littlestar;London Bridge is falling down和We wish you a merry christmasand a happy newyear.這幾天晚上，我的指導在白熱化地進行中，從演唱技巧到表演，夠全面了啊！好男兒是個害羞的男孩，我說，表演就是要放的開，要自信，舞臺就是你的，不過好好練才是關鍵啊！
聖誕節，元旦，很快就要過年了，所以這樣的日子是不是更有盼頭了呢，是不是可以早早地想想今年的年夜飯吃什麼呢？大家可以多關注我們新浪的美食部落格，近期部落格裡推出的年菜PK大賽,如果你也是個美食愛好者就可以上傳自己的參賽作品，說不定還可以獲得大獎呢！但如果你還是新手，那更要關注我們的美食部落格，特別是年夜菜系列，選上自己喜歡的菜好好學學，說不定到過年時你也可以露一手啊。
年夜菜裡除了幾道閃亮的大菜，肯定少不了一道道精美的小炒，一道道小炒，講究葷素搭配，不管從顏色上和營養上都要考慮周全，選單設計好，買好食材，清洗乾淨，在年夜飯一個小時前要把食材都切好放在器皿裡，少的五六盤，多則十幾盤，家人們坐下開席後，先吃冷盤，這時下廚的人就開炒，這時把已經搭配好的食材下鍋，一道道小炒以每道間隔不到5分鐘的速度做好，這樣才能保證菜是熱的，小炒上桌的同時，不斷端上已經做好的大菜，還有正在蒸的菜，所以做菜的人相對會很辛苦，不停的做菜上菜。
小炒小炒，雖然有個小子，其實是年夜菜裡的主菜，做好了小炒，年夜菜基本也算是成功了。但要做好小炒還是要平時多練，小炒講究用料的同時，還要火候到位，油溫適中，動作迅速，但是因為我們都不是大廚，不可能做出酒店裡的那個賣相，所以家裡小超最關鍵是怎麼好吃怎麼做，也沒那麼多規則，做菜其實要學會靈活運用，要多參考家裡人的口味和喜好，這是非常關鍵的。
原料：杭椒 豬肉 豆腐乾 冬筍
調料：料酒 生粉 食用油 豆豉醬 鹽 香油
做法：
1.豬肉切成絲後加入料酒和生粉，醃製15分鐘；
2.冬筍切片，豆腐乾切成細條；
3.熱鍋冷油，加入一大勺豆豉醬炒出香味；
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4.先加入冬筍片翻炒一會後再加入杭椒和豆腐乾；
5.加入肉絲翻炒到肉變色，加一點鹽調味；
6.最後勾薄芡，淋上香油即可出鍋了。
好吃的訣竅：
1.冬筍最好要焯水口感才好，但是焯水怕麻煩，就放在開水裡浸泡幾分鐘即可，豆腐乾也記得稍微浸泡一下口感會更加潤澤；
2.勾薄芡，菜色不僅更好，味道更上一層樓。
年夜飯好吃的小炒，讒了嗎？
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美文欣賞：
Christmas
聖誕節
It all began about 2,000 years ago. An angel appeared to aJewish girl named Mary and gave her good news: You will have a son.His name will be Jesus, the Savior. When the baby was almost due,Mary and her fiance Joseph went to their hometown, Bethlehem, for acensus. The only place they could find to stay was an animalstable. There the special baby was born.
這一切大約是在兩千年前開始的，一位天使向一位叫馬利亞的猶太女孩顯現，並且告訴她好訊息：「你將懷孕生子，給他起名叫耶穌，就是救世主。」當馬利亞的產期近了的時候，馬利亞和的未婚夫約瑟因戶口調查的緣故回到家鄉伯利恆城。他們所找到唯一能夠落腳的地方是一個動物住的地方。這位特別的嬰孩就在那裡出生。
Angels announced the joyful news to some shepherds. They lefttheir sheep and hurried to see the baby. Some time later, wise menfrom the East saw an unusual star. They knew someone great had beenborn. The star led them to Bethlehem. When they found the childJesus, they offered him gifts fit for a king.
天使對一些牧羊人報告這個大喜的訊息。他們便丟下自己的羊趕去看這位嬰孩。不久之後，東方的博士看見一顆很不尋常的星星，他們知道某位偉人誕生了。這顆星將他們引導到伯利恆，當他們找到了孩童耶穌時，他們獻上了適合國王身份的禮物。
The celebration of this special birth came to be calledChristmas. Through the ages, people developed many Christmastraditions. The custom of decorating Christmas trees begancenturies ago. People in many ancient cultures decorated homes withtrees and greenery in winter. In the Middle Ages, Christians inEurope added lights and religious symbols to evergreens to makeChristmas trees. Santa Claus has become one of the most famousChristmas figures, particularly in America. His legend started witha kind bishop named St. Nicholas who lived around 300 A.D. and wasknown for his generosity. The practice of giving Christmas giftscomes from the gifts offered to the child Jesus by the wise men ofthe East. The star on top of the Christmas tree symbolizes the starthat led the wise men to Jesus.
為這個特別誕生所做的慶祝被稱為聖誕節。經過這些年，人們發展出了許多聖誕節的傳統，裝飾聖誕樹的習俗在數百年前開始。在許多古老文化中，人們在冬天利用樹和綠葉植物裝飾自己的家。在中世紀，歐洲的基督徒在萬年青上面加上燈光和宗教象徵物成為聖誕樹。聖誕老公公已經成了最有名的聖誕節人物之一，尤其是在美國。他的傳說始自紀元前三百年左右，一個叫做聖尼古拉斯的仁慈主教，他以慷慨仁慈而出名。而在聖誕節送禮物的習慣則是始自那些由東方而來的博士將禮物送給耶穌。聖誕樹頂上的星星象徵著那顆引導博士找到耶穌的星星。
Sometimes Christmas can become just a ritual. Many Americans seeChristmas as just a time for shopping for the perfect gift.Advertisers and businesses begin promoting Christmas earlier everyyear. Stores remind customers of how many shopping days are leftuntil Christmas. It's almost a modern Christmas custom to spend toomuch money! Credit card debts often take months to pay off. Evenchildren can become materialistic. They think only of what theywill get from Santa Claus.
有時候，聖誕節變得非常形式化。許多美國人把聖誕節當成只是一個購買「最佳禮物」的時刻。廣告公司和商人開始一年比一年提早為聖誕節打廣告，商店也會提醒顧客在聖誕節之前還有幾天可以購物，過量的花費幾乎已成了現代的聖誕節習慣！用信用卡代付的金額通常要好幾個月才能償清。即使小孩也變得很物質主義，他們只想到自己會從聖誕老公公那裡得到什麼禮物。
Despite the hustle and bustle of the Christmas Rush, mostAmericans feel Christmas is the most wonderful time of the year.It's a time of excitement, a time of joy, a time to show love inspecial ways. Best of all, Christmas is not just for Americans.Christmas is for everybody in the world. Christmas is thecelebration of God's gift to the world-Jesus.
除了這些因聖誕節而來的忙忙碌碌，大部份的美國人仍然認為聖誕節是一年之中最美好的時間。它是一個興奮、喜樂並且用特別的方式來表達愛的時候。最好的是，聖誕節不只是為美國人預備的，聖誕節是為了世界上的每一個人預備的，它是為了慶祝上帝給世人的禮物──耶穌。