耗油蘑菇的做法?

蠔油蘑菇

屬，粵菜系

味道鮮美可口，做法簡單

食材食譜熱量：1240(大卡)

主料 蘑菇適量

輔料 蔥適量姜適量蒜適量西紅柿適量

方法/步驟

首先將蘑菇洗乾淨撕成小片控去多餘水分備用

輔料西紅柿片，薑片，蒜末

鍋裡放油燒熱，放蒜、薑片爆香

然後放入蘑菇，翻炒

翻炒至蘑菇變軟即可

加入西紅柿繼續翻炒（2 — 3 分鐘）即可

加入耗油，調料翻炒均勻即可

一道鮮美營養的蠔油蘑菇就大功告成

裝盤，上桌 .... ....