枸杞對大家來說應該不會怎麼陌生。
無論是泡酒裡面的枸杞，還是養生裡面提到的枸杞。
它的營養大家不要小看，它可以補腎，養肝，安眠等效果。
下面來告訴大家幾個分辨好壞的常識吧。
希望能夠幫助大家。
方法/步驟
枸杞當屬寧夏出產的最為有名了。
顆顆飽滿，顏色鮮紅或為紫紅。
大家平常接觸到的多是幹了的枸杞。
這種枸杞開袋後會有一股獨特的香味。不是刺鼻的那種香氣，是很溫和的果香。
類似水果成熟後發出的香氣。
大家可以仔細聞聞看，有沒有什麼異味。
如果有異味那麼是添加了別的成分的枸杞。
果臍是明顯的白色
寧夏產出的枸杞，每一粒的果臍部位都是白色的。不參雜任何其他的顏色。
果臍部位的白色，看起來非常乾淨的樣子。
大家購買的時候可以看看果臍部位是白色，乾爽，乾淨的嗎？
如果買足所說的條件，那麼應該不會有什麼問題。
枸杞外形
寧夏出產的枸杞多為長橢圓型，兩頭較細，中間部分胖胖的。
乾的枸杞也是長橢圓形狀的。而且枸杞粒較大。
大家可以按上面說到的幾個特徵來購買，相信會挑到不錯的枸杞。
枸杞的顏色
幹了的枸杞多為鮮紅色，少量是暗紅色。
需要注意的是，顏色太亮了的話，很可能是上了藥的。
大家挑選的時候不要挑選太鮮紅的顏色枸杞。
枸杞的溼度
因為季節環境等溫度的不同，所以枸杞的硬度也是不一樣的。
秋天的枸杞顏色較暗，有點軟。
不是太溼的枸杞是沒有什麼大問題的。
枸杞的味道
甜甜的味道，中等程度的。它的籽不是很多。
泡水的時候味道淡淡的，而且短時間內是不會下沉的。
大家可以試試看味道怎麼樣。
太甜的還有可能是添加了糖精的，所以大家要仔細品品味道。
