家庭快手菜---雞蛋炒蒜薹?

有時候著急,但是飯不能不吃,來個十分鐘快手菜吧---雞蛋炒蒜薹吧!

食材食譜熱量:175.5(大卡)

主料 雞蛋2枚蒜薹4兩左右

輔料 適量花椒麵適量醬油適量仙貝露少許

方法/步驟

雞蛋打散後,炒熟,炒碎。蒜薹洗淨切段,蔥花切好備用。

家庭快手菜---雞蛋炒蒜薹

家庭快手菜---雞蛋炒蒜薹

鍋中放油,用蔥花爆鍋後放入蒜薹段。翻炒幾下後放入鹽、花椒麵和醬油。然後加入炒好的雞蛋。

家庭快手菜---雞蛋炒蒜薹

再翻炒幾分鐘後即可出鍋。

家庭快手菜---雞蛋炒蒜薹

注意事項

要是蒜薹有點老的話,可以用油先煸炒幾分鐘,再炒雞蛋。

炒蒜薹就是要快,不要怕不熟,蒜薹生的也可以吃哦~~~

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