我用的龜苓膏粉是梧州的,據說,龜苓膏的原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵叛亂,諸葛亮親自出馬平亂,南征時駐軍於蒼梧郡。當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰鬥力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候溼熱、多霧(古稱瘴氣),於是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊癒。雖然此典故不知是否為杜撰,不過梧州氣候溼熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地自然不會假嘍
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜,具有清熱去溼,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,如果不幸跟我一樣上火的同學,也一起來試試吧。
食材
龜苓膏粉100g、涼開水50g、開水250g、 芒果 1個
方法/步驟
準備龜苓膏粉倒入碗中;
用涼開水將龜苓膏粉調勻,倒入鍋中,加開水,小火煮5分鐘左右;
煮好的溶液倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏5小時以上,使其凝固;
凝固的龜苓膏切塊,加入芒果粒。
注意事項
調龜苓膏粉一定要用涼開水,熱水容易結塊;
加入開水後,再煮幾分鐘,可以使龜苓膏粉溶解更均勻,最好不要省略此步;
小火煮時,要一邊煮,一邊用勺子攪拌,混合均勻。