都愛吃的一道菜，皮蛋拌黃瓜！?

都愛吃的一道菜，皮蛋拌黃瓜，簡單方便而且美味。

食材食譜熱量：685.7(大卡)

主料 黃瓜1根松花蛋3個

輔料 蒜5瓣生抽半湯匙食鹽1茶匙陳醋1湯匙白糖半茶匙芝麻油1茶匙雞粉半茶匙辣椒油1湯匙香菜3根

方法/步驟

先將黃瓜洗乾淨，用鹽水侵泡10分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊。

皮蛋去殼切瓣，皮蛋會粘刀，可先在刀上抹些油。

蒜頭剁碎末，蒜先拍開在剁比較好，香菜切段。

再將各種調味料加在一起，攪拌均勻。

皮蛋和拍黃瓜擺上盤子，撒上蒜末。

再將調味料淋在上面。即可用食用啦。