這是一道燉菜，酸辣口味，雪天裡連湯帶菜的吃上這麼一口，舒坦！
食材食譜熱量：2436.5(大卡)
主料 幹海帶一張水豆腐半塊酸菜500克粉條一小把
輔料 醬油一茶匙精鹽四分之一茶匙雞精半茶匙大蔥一小截老薑一塊
方法/步驟
準備好所有食材
鍋中倒入適量植物油，加入酸菜翻炒片刻。
加入蔥姜繼續翻炒。
加入海帶翻炒。
加入辣椒油翻炒。
加入末過食材一橫指的水。
水開後下入粉條。
下入水豆腐。
燉二十分鐘。
盛入盆中，即可享用。
注意事項
1.海帶要炒制一會，使得海帶酥爛易入味，不要直接燉。
2.粉條可以提前泡好。