最近兩天總聽人說要減肥，哈哈，一個年過的，大家都長驃了吧，再加上，廣東的天氣越來越熱了，想穿的清涼而又不露肥肉，是要好好地把自己給收拾一下啦，LG建議說，我們這段時間多吃青瓜吧，少吃油膩的，青瓜對減肥很有幫助的，黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。好處很多吧~
食材食譜熱量：172.8(大卡)
主料 青瓜500克雞蛋120克
輔料 油適量鹽1茶匙糖1茶匙
方法/步驟
食材
把青瓜削皮去瓤
切成小條
鍋內熱油下雞蛋滑炒，然後盛出備用
鍋內放少許油，然後放入青瓜條翻炒，斷生後，放入鹽，糖調味
然後加入雞蛋
翻炒均勻即可出鍋嘍
注意事項
通常我們去市場購買青瓜時，選購帶刺、掛白霜的瓜為新摘的鮮瓜；瓜鮮綠、有縱稜的是嫩瓜。條直、粗細均勻的瓜肉質好；瓜條肚大、尖頭、細脖的崎形瓜，是發育不良或存放時間較長而變老；黃色或近似黃色的瓜為老瓜。瓜條、瓜把枯萎是採摘後存放時間長了。