叫花雞是一個民間的美食，味道鮮美可口 氣味特香。下面是叫花雞的具體制作方法希望看過的朋友都能夠學會
食材食譜熱量：1938.1(大卡)
主料 三黃雞1只麵粉0.3KG香菇2g蔥2g洋蔥1個
輔料 鹽0.2g生抽50g料酒30g胡椒0.2g姜10g
方法/步驟
把調料放進雞裡面均勻塗好
用塑料袋把雞給包好
將幹荷葉用冷水泡上一會兒
用冷水和白酒一起和麵
將混合好的香菇絲和洋蔥絲，姜，蒜等其他調料塞入雞腹中
將它包裹起來
把面擀成大小合適的圓片
將荷葉包裹的雞放在中間
放入烤盤預熱160度，中下層，烤80分鐘
最後美味的叫花雞就出來了
注意事項
火候一定要足