莧菜美食補氣血膳食食療營養心臟並改善子宮導讀：莧菜是生活中的一道可口美食，其實補氣血很簡單就在吃喝飲食當中，莧菜的基因營養是含豐富的補氣血資源成分，有許多人是不知道莧菜有這麼好的營養價值。
莧菜品種常見的有“白莧菜”紅莧菜“還有”馬莧菜“也是莧菜中的類別莧菜，這常見的這三種莧菜的基因營養資源在大體是幾乎相同的、但在小向上的營養成分就有著些特別之處、莧菜是天然食材是個良好的美食菜餚品種、氣血不足的體質不妨多吃些莧菜。
工具/原料
鍋爐，水/
莧菜
方法/步驟
大家認識一下莧菜，莧菜有人工種植的也有野外生長的莧菜、人工培植的莧菜口感會好吃些、野外生長的莧菜相比會粗一些，看下這圖中的莧菜就是野外野生的、野生的莧菜莖上是有針刺的、而人工種植是沒針刺的而是光滑的莧菜、還是吃人工種植的為好以免針刺刺到口腔內、這就是莧菜的特別處的美食。
這是白莧菜美食，清洗莧菜要點技巧、因為莧菜葉容易脫落散開，在清洗莧菜時下點食用鹽和合在水中然後將莧菜泡幾分鐘再輕輕清洗、再次用清水清洗下涼幹些就可下鍋爐炒了、這圖中莧菜是白莧菜美食、口味就看各人喜愛調口味了。
這是紅莧菜美食，紅莧菜的營養成分相比”白莧菜“多了些深色花青素、因此紅莧菜在補氣血上是要強一些的莧菜美食。
莧菜中的類別馬齒莧菜大家要認識下，馬齒莧菜是種天然野外生長植物，馬齒莧菜的生命力很強，隨處荒野地上都能看到馬齒莧菜的生長。
馬齒莧菜也有人工種植的，兩者口感幾乎相同。馬齒莧菜的營養成分很多，馬齒莧菜的特色營養資源能管理腸道通暢並改善便祕傾向、馬齒莧菜還能呵護女性子宮營養需求美食。
這是馬齒莧菜美食，做作馬齒莧菜口感風味就看各喜愛而調合適自己的中味美食。
馬齒莧菜還可晒乾，晒乾的馬齒莧菜能放久些，將晒乾的馬齒莧菜做成特色風味美食菜餚。
這是馬齒莧菜做成的馬齒莧菜餅美食。
這是馬齒莧菜湯，將馬齒莧菜做成湯食用助清熱下火併改善便祕的美食。
注意事項
體質過於虛寒者不宜過量食用馬齒莧菜
懷孕的不宜過量食用莧菜