家常飯菜隨意做——菠菜拌大毛蛤?

深水大毛蛤，含有豐富的維生素和多種人體所需要的礦物質。今天天氣熱，就拿它來拌菠菜吃吧。

食材食譜熱量：120(大卡)

主料 大毛蛤兩個菠菜一小把

輔料 蒜一頭味極鮮 米醋適量

方法/步驟

大毛蛤洗淨煮熟剝出肉；菠菜摘好洗淨；蒜剝去皮洗淨。

大毛蛤切絲。

菠菜焯水後撈出加入涼白開。過會撈出攥幹。

蒜搗成泥。加入味極鮮、米醋。

將料汁淋於蛤肉和菠菜上。

拌勻。即可使用。清涼可口。

注意事項

小編做菜一貫喜歡簡單清淡，重口味的同學可加入蔥姜香油芥末。