如今市場上有很多即食燕窩,質量參差不齊,為了避免大家上當受騙,給大家分享一些購買即食燕窩時需要注意的問題
工具/原料
即食燕窩
方法/步驟
即食燕窩的特點是:免挑、免泡、免洗、免燉,不僅可以即開即食,而且還能輕鬆攝取營養
購買即食燕窩時,應該先輕輕搖晃,上等的即食燕窩會隨著瓶子的晃動而晃動;
上等的即食燕窩一般呈淡黃色、淡白色或淡棕色;
將即食燕窩傾斜45度後沒有太多的水分,舀出來後燕窩晶瑩細膩;
優質的即食燕窩開瓶後獨有燕窩膠原蛋白的濃郁馨香;
血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但血燕的礦物質含量比較高;