廣州詠春拳傳自佛山詠春拳奠基人阮奇山師祖。阮奇山，人稱“阮老揸”，1889年出生於佛山一個富商家裡，先拜當時名重一時的詠春拳大師霍保全為師，全面通學詠春門系內拳、棍、樁、釘、鏢等武技。繼後又拜“詠春門第一打仔”（粵語即高手）“晚清名捕”馮少青為師，掌握了豐富的技擊經驗，成為人人共仰的一代宗師。而盡得阮奇山真傳者為其高徒岑能。岑能技成後，在廣州收徒傳藝。於是，阮奇山詠春拳得以在廣州開枝散葉，並傳向海外。
那麼，什麼招法才算是廣州詠春拳的絕招？筆者曾專門向恩師、廣州詠春搏擊名家陳君翎請教。陳師笑笑，一語道破阮奇山詠春拳點點是法，招招見功，只要熟習，每一式都是絕招。說完，陳師即與徒弟羅劍明演練了幾組搏擊技法。這裡引用陳師一句話：如果你練成功夫，無需多謝我，因為這是你的造化；若練不成絕招，也不要怨我，因為“絕招”並不絕對。
步驟/方法
雙方進入搏擊狀態，左側者以詠春技擊樁對右側者散打樁（圖1）。右方首先以右刺拳擊向左方胸部，左方以詠春拳技半攤膀迎擊，化解右方攻擊（圖2）。左方隨勢把右方的手橋伏低，並以右肘側拐左方頭部（圖3）。左方旋即又劈扣右方頭部，同時右膝頂向左方胸部（圖4）。
左右雙方進入搏擊狀態，左方以詠春技擊樁對右方散打樁（同圖1）。左方以外攤手截住擊右方的右直拳（圖5），同時左方以詠春拳陽標指手刺向右方頸部（圖6），隨之發爆勁反扣右方前臂，使其倒地（圖7）。
左右雙方搭手相持（圖8），左方施以詠春拳捽法，以左拍手緊貼右方的左抓手（圖9），馬上發肘勁，重創右方的左手腕（圖10）。
