山藥黃豆排骨湯做法?

煲排骨湯時加把黃豆進去，可以幫助分解蛋白質和鈣質，讓湯汁更有營養，寶寶更容易吸收。
再加入山藥，胡蘿蔔，香菇這些都含有大量的微量元素和氨基酸，對孩子的生長髮育有著很好的作用。

步驟/方法

排骨洗淨後用開水焯燙。

焯燙過的排骨放入砂鍋，在加入適量的清水，大料，蔥姜和料酒。

大火煮開後加入泡發的黃豆。

大火再次煮開關小火，加蓋慢燉40分鐘。

然後把調料撈出。

加入山藥。

加入胡蘿蔔。

加入香菇。

繼續燉至15分鐘，加鹽調味,

再加胡椒粉。

煮開關火。