創意美食--米飯布丁的做法?

材料：牛奶500g.米飯100g，白糖適量，雞蛋2個，蜜紅豆適量

做法：

1 牛奶倒入碗中加熱

2 加入白糖煮至融化

3 加入米飯拌勻，放涼備用

4 雞蛋打散

5 打散的雞蛋加入到步驟3中拌勻

6 倒入模具中八分滿

7 放入烤盤中，隔水烤，150度45分鐘左右

8 取出放涼放上蜜紅豆即可

小貼士：

1 白糖的量自己看著放啊

2 隔水烤出的布丁更滑嫩呢

3 喜歡嫩點的話牛奶的量可以稍微多放點呢

原作者： 水晶般透明