義大利麵醬的做法?

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食材食譜熱量:419.5(大卡)

主料 西紅柿5個火蒜適當

輔料 適當適當黃油適當白糖適當黑胡椒粉適當牛胸肉(牛至)適當

方法/步驟

番茄去皮後切小塊

.洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末

鍋中放入黃油,燒至溶化

4.倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味

5.倒入番茄塊,翻炒

待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛胸肉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘左右,即可*煮的過程中需要不時的開啟鍋蓋翻炒一下,以免糊底* 如果用於Pizza醬,如果湯汁比較多的話,最後轉大火翻炒收汁成醬*也可加入培根,口感更豐富

注意事項

西紅柿要去皮哦

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