這個偏口魚上次做了半條，這次還剩下半條，所以這次做的半條顯得有點不太多，但是因為還有其他的菜，這些也是足夠了的。我喜歡吃糖醋魚，最多的是吃這個湯，其實對於魚倒是還沒有太大的興趣呢，不過這一次這個還不錯，因為魚刺非常的少，孩子吃也沒有關係，是非常好的美味。
食材
主料 偏口魚150g
輔料 糖醋適量油適量鹽適量
方法/步驟
洗乾淨在身上用刀劃幾下。。。
放上蔥姜料酒醃漬30分鐘。。。
碗內倒入白糖、醋
加入料酒蠔油調汁。。。。
鍋內熱油。。。
放入魚。。。。
煎一下然後把魚翻面
倒入調好的糖醋汁，開鍋後小火，汁吸乾即可
