人要活到老學到老，退休後，我學會了做飯，現在我要學著改變以前的飲食習慣，讓早餐變得有主食、有蛋白質也要有蔬菜，
北京人的傳統早餐有幾個經典搭配：豆漿油條、包子炒肝、燒餅夾肉、豆汁兒焦圈兒，看！就是沒有蔬菜！今天咱們改變一下，給你的早餐加點菜。
食材食譜熱量：260.5(大卡)
主料 圓白菜半個玉米麵30g富強粉20g鹽2g雞蛋1個
輔料 胡蘿蔔碎少許木耳碎適量洋蔥碎適量
方法/步驟
中等大小圓白菜半個，洗淨切碎。
洋蔥木耳胡蘿蔔也切碎，加入食鹽、玉米麵和富強粉拌勻（不要加水哦）
加入一隻雞蛋拌勻。
平鍋加少許油燒熱，把拌好的菜麵糊到進鍋裡。
用鏟子壓平，加蓋微火燜烤5分鐘，看到周邊微微翹起，晃動平鍋，感覺餅是可以移動的，就能翻面了。
翻面以後再燜烤5分鐘，讓另一面也成熟，出鍋就可以直接食用，鮮嫩好吃。
可以在餅的表面刷一些辣椒醬，也可以把芝士片撕碎撒在餅上面。
芝士片遇到熱餅就融化了，搭配一杯酸奶就是完美早餐。
