並沒有特意為情人節安排點什麼，卻突然間發現留給元宵節的玫瑰湯圓意外地撞上了情人節，真是事有湊巧。元宵與湯圓，情人與玫瑰，全齊了。
食材食譜熱量：262(大卡)
主料 湯圓粉200g玫瑰湯圓餡300g水150g
輔料 紅曲粉1/5小勺
方法/步驟
將水倒入湯圓粉中，揉成麵糰
加入紅曲粉
揉勻
分割成10克/個的劑子
取一塊劑子按出小窩，放入9克左右的餡料
.包好，收口搓圓
水開鍋後，放入湯圓，輕輕推動
轉小火，讓水保持微沸5分鐘，湯圓全部浮起，
盛出
稍涼後食用
注意事項
湯圓大小可以隨自己喜好製作 煮湯圓時應保持中小火，不可旺火猛煮，以免破皮漏餡。