辣炒毛豆的做法?

毛豆,夏天大家到大排檔上肯定都見過.不過,大排檔上見得基本都是煮的吃法.今天給大家介紹一個簡單好吃的炒毛豆.

食材食譜熱量：61.5(大卡)

主料 毛豆1斤

輔料 辣椒絲少許鹽少量

方法/步驟

將買好的毛豆去殼.洗乾淨.將水瀝乾.

放少許的油.將辣椒絲放鍋裡.不要糊了.將毛豆放入鍋裡,聽到霹靂帕拉的響聲.如果你買的毛豆稍微嫩點.炒的的時間就可以短點.如果比較老.就炒時間長點.防止不熟.看看炒出來的效果,不過吧.