每天帶寶買菜都會經過一條小河，河邊爬滿大小不一的螃蟹。寶寶就會很興奮撿起石頭扔向那些螃蟹，一玩就是一個早上。某天做火腿雞蛋花捲，寶寶又說起螃蟹，於是媽媽決定給他做個螃蟹造型的饅頭，結果把寶寶嚇哭了。
食材食譜熱量：1242.5(大卡)
主料 麵粉200克火腿腸2條雞蛋2個
輔料 水適量蔥適量油適量鹽適量酵母5克紅豆少量
方法/步驟
麵粉和酵母混合，加溫水揉成麵糰，然後發酵約1個小時。
雞蛋炒碎，火腿腸切小塊、蔥切成蔥花，加上油鹽調好味。
把發酵後的麵糰用擀麵杖碾成面片，撒上雞蛋火腿蔥花等，然後卷好，再在花捲上面輕輕用刀切開些小口，這樣蒸起來更快熟。最後二次發酵。
接下來是螃蟹的做法：把一份麵糰分成四小一大。大的用擀麵杖擀成約長方形的面片，小的搓成長條形，當螃蟹的腿。
把四條腿放在長方形面片上排好，再把面片捲起來，然後把用剪刀把前面的一條腿剪成螃蟹的鉗子，最後用紅豆做螃蟹眼睛，一隻活靈活現的螃蟹就做好啦！（雖然比真實螃蟹少了一條腿，但是寶寶還是覺得很逼真。開心！）
把花捲和螃蟹放鍋裡蒸15分鐘左右，再悶5分鐘，花捲和螃蟹就可以開吃了哦！
