作為一個海邊長大的孩子,對各種海鮮情有獨鍾,下面為大家介紹一下海蠣餅的做法,這種做法既不失營養價值,有事很美味的.
食材食譜熱量：26(大卡)
主料 海蠣200g韭菜100g雞蛋2個
輔料 十三香少許食鹽少許
方法/步驟
將買來的海蠣洗淨,注意海鮮一定要是新鮮的,然後放在容器內待用.
將韭菜洗淨,控幹水分,切成小段,放在容器中待用
在一個稍微大一點的碗中打入兩個雞蛋.
在雞蛋中加入少許十三香或者是胡椒麵,在加入少許的食鹽,這時候是加調味料的時候,大家有什麼喜歡的調味料都可以在這時加入
然後將切好的韭菜以及海蠣加入其中,攪拌均勻,同時將電餅鐺加熱.
將攪拌好的食材倒入電餅鐺中,蓋上蓋子,雙面加熱一分鐘,即可出鍋了.
注意事項
海鮮一定要新鮮的