說起蔥油餅，我想到了很多市場前都有賣蔥油餅的，一做就是一大張，老遠都能聞到香味，至於味道嘛，小潺試著買過一次，剛嘗一口，是不錯，鮮香微辣，可是再多吃幾口時，就會發現調料好像不要錢似的，出奇的多。
食材食譜熱量：1782(大卡)
主料 小麥麵粉適量
輔料 食鹽適量水適量植物油適量小蔥適量黑胡椒適量
方法/步驟
把中粉弄成一個圈
中間倒入熱水，直至揉成不軟不硬的麵糰，稀了加麵粉，幹了加熱水
揉成一個麵糰，餳5分鐘
把麵糰分成2份，擀薄
抹上油，灑上蔥花和黑胡椒粉，喜歡辣的可以再灑點辣椒粉，喜歡肉食的可以灑肉末
捲起來
再捲成團
再次擀薄，重複2-3次
鍋裡放少許油，把餅放下去小火慢煎
注意翻面哦
煎好之後切成小塊即可，配上自己磨的花生豆漿，美味的早餐就做好啦