家常：荷包蛋麵條?

喜歡吃麵條，一切形式的麵條都喜歡。麵條一般都是動手擀的。

家常做法，簡單易行。

食材食譜熱量：349.3(大卡)

主料 手擀麵100g

輔料 胡蘿蔔1根雞蛋1個蔥少許油少許醬油少許

方法/步驟

冰箱中速凍的麵條那個，雞蛋一個備用。蔥備用

胡蘿蔔去皮洗淨，切片，蔥切成蔥花備用

做油鍋，下胡蘿蔔和蔥花翻炒

放入醬油，鹽。加入水，

當湯變熱時（微微產生氣泡）把雞蛋緩慢的磕入湯中。

湯開後，下入凍麵條，不要馬上攪，等溫度上來後，在攪開

開透後，點一次水，下入味精，即可出鍋