小朋友們喜歡的小糕點哦，趕緊做起來吧！！
食材食譜熱量：451(大卡)
主料 低粉48g雞蛋4個糖75g慄粉24g酸奶100g香蕉100g
輔料 檸檬汁適量
方法/步驟
酸奶室溫放置，加入香蕉泥
攪拌 放入一個雞蛋黃攪勻再放下一個。
蛋清分三次加入糖，加入檸檬汁，打至硬性發泡。
蛋黃糊篩入低粉和慄粉之字形切拌。
取三分之一蛋清糊加入蛋黃糊切拌。
蛋黃糊加入蛋清糊切拌。
烤盤鋪錫紙，倒入蛋糕糊，抹平表面。
烤好的蛋糕涼後抹上奶油，留出兩邊。
捲起來。
放入冰箱定型一個小時切塊。
注意事項
蛋糕糊要切拌，要不然會起泡
尅在奶油上放葡萄乾、紅豆等捲起來