如何不用酸奶機制酸奶?

Tags: 營養, 酸奶, 機制,

越來越多的人愛上了酸奶,可是我們會擔心市面上的酸奶含有太多的防腐劑,買一個酸奶機吧又太貴,且沒必要,那麼我們該如何自己沒有酸奶機的情況下製作酸奶呢?

方法/步驟

洗乾淨玻璃小瓶(其實什麼樣的瓶子都可以的)

如何不用酸奶機制酸奶

把牛奶倒入一個小盆加入適量白糖(依個人口味),攪拌至白糖溶解。

如何不用酸奶機制酸奶

再將菌粉倒入,攪拌均勻,分裝到各個小瓶中。

如何不用酸奶機制酸奶

準備一個家用的電飯煲或者大燉盅,能保溫就可以,

如何不用酸奶機制酸奶

將小瓶都放進去,再倒進38至50度的溫水。

如何不用酸奶機制酸奶

放置8到10個小時就可以了。

注意事項

如果買不到酸奶粉,可用老酸奶代替

一定要控制溫度和時間。

相關問題答案