春暖花開，大地回春，卸下笨重的冬裝，告別冬日的寒冷，一起出遊吧！帶上自制的愛心曲奇，不含任何新增和防腐劑，口感純正，酥脆。玩累時來上幾塊，可以快速為身體補充熱量，增強體力。
食材食譜熱量：1675.2(大卡)
主料 低筋麵粉200克黃油130克
輔料 糖粉65克細砂糖35克全蛋液50克
方法/步驟
提前把黃油切小塊室溫軟化。
雞蛋打散稱好，糖粉和細砂糖稱好，備好低筋麵粉。
黃油軟化至用手可以輕鬆捏軟的狀態時加入糖粉和細砂糖
用打蛋頭手動攪至黃油和糖融合。
分次加入蛋液將黃油打發，每次加蛋液時都要等蛋液與黃油完成融合後再加下一次。
打好的黃油看起來很逢鬆，顏色發白。
篩入低筋麵粉。
用刮刀切拌均勻。
把拌好的餅糊裝入裱花袋中，我用的是8齒花嘴。
順時針在不粘烤盤上擠出心型，依次擠好全部。
烤箱預熱後置中上層，上下火190度烤約15分鐘，至表面金黃即可，烤好的餅乾晾至冷卻後密封儲存。
注意事項
黃油要充分打發，充入空氣，成品才夠酥脆。
烤的時候溫度不易過低，否則花紋容易消失，時間根據烤的情況來調節。