油潑辣金針菇?

油潑辣椒金針菇，色澤鮮豔，味道鮮美。

食材食譜熱量：130(大卡)

主料 金針菇 500克 蒜末 10克

方法/步驟

金針菇洗淨，摘好，

鍋內放入適量清水，放入摘好的金針菇燒開1分鐘，撈出，瀝乾水分。

蒜切末，剁碎，香蔥切碎，同時把蒜末，蔥末，花椒放在瀝乾水的金正上面。

鍋內放入適量的油，加熱，燒開，把熱油匯入放好料的金針菇上面。加入適量味達美，鹽，一點點香醋即可。

注意事項

蒜末適當多放點

油一定要燒開