牛肉燜蛋飯----美食?

用電飯煲做出來的美食。

食材

主料 醃製的牛肉薄片 不限

方法/步驟

先等飯煮到米湯快要收干時，再把醃製好的牛肉薄片倒進去和飯一起煮。

電飯煲跳閘後再打個雞蛋進鍋，拿勺子攪拌一下，撒一些蔥花。

關山鍋蓋燜一分鐘就好了；

注意事項

如果電飯煲不保溫牛肉就會不好吃

電飯煲的溫度一定要均衡不然牛肉會太老或悶糊