我小的時候近視的沒幾個，現在的孩子似乎不近視的倒沒幾個了。所以面臨的用眼問題也越來越多。我認為近視的最大問題，還是用眼不正確。從娃娃抓起，是很有必要的，好習慣一定要從小養成，這對人一生都起著至關重要的作用。
現在的孩子，用眼容易過度，缺乏蛋白質和維生素A、C等鈣的營養素。做父母的也可以從飲食上給孩子做輔助調整，做一些可以有助明目的湯來給孩子喝。胡蘿蔔和山藥明目養眼效果很好，可以拿來煲湯，比較容易接受。如果孩子不喜歡吃胡蘿蔔可以花點心思，刻出好看的造型，孩子有好奇的心理，對新奇的東西很容易嘗試，如果味道也好，一定會喜歡上的。那該如何把菜做得又好看，又好吃呢？我比較喜歡做菜的時候加些濃湯寶，做起方便，也好吃。做個湯菜，火鍋，麵條什麼的都可以用，更不用為平時做菜換花樣犯愁。
食材
胡 蘿蔔 半根， 肥牛 約10卷， 山藥 150克，家樂濃湯寶 牛肉 湯底1塊，清水約750毫升。
步驟
肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮，山藥去皮切塊備用。
胡蘿蔔切片，用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型。
湯鍋加入三碗清水，約750ml。
清水燒開後，放入一塊濃湯寶入鍋。
放入切成滾刀塊的山藥。
再放入刻好的胡蘿蔔花片。
蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘。
開啟鍋蓋，放入肥牛，待變色後即可關火食用。