老婆懷孕的時候吃的,本人親手做的,不好忽噴。
主料 豬手適量地豆適量
輔料 姜少量蔥少量植物油少量鹽少量
把豬手的毛燙掉,剁成塊,用熱水燙一下,後冷涼。
在炒鍋裡放點油,加熱到7成,倒入豬手稍微炒一會。
把豬手倒入燉鍋
把其他材料用布袋裝好,和地豆一起放入鍋中。
加入水,燉50分鐘,完工。可以食用了。
水不要放太少,
用熱水燙豬手的時候,最好燙的時間長一點。
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