如果想解油膩開胃吃點苦瓜也不錯，如果是為了消暑去火，大可不必吃這些“苦”了。 對於我們的舌頭而言，苦味並不是一種友善的味道，“苦”通常意味著有毒或者對機體有害的強刺激性物質。一般來說，“消暑”是通過快速補充水分及礦物質，以保持人體內的水分和電解質平衡來實現的。但就補充水分和礦物質而言，苦瓜並不出色。但苦味可以刺激人的味蕾，增進人的食慾。那麼，夏天消暑吃什麼可以消暑呢?
工具/原料
桑椹和青梅
方法/步驟
那麼，夏天消暑吃什麼可以消暑呢?時令的兩種水果是不錯的選擇。
【桑椹】
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。
【青梅】
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。
注意事項
桑椹和青梅