高血脂是老年人群中非常常見，世界衛生組織統計了全世界高血脂疾病的發生年齡，其中中國地區普遍的年齡是四十八歲之後。當然了，很多人也非常關心一件事，那就是高血脂人群平時吃什麼比較好？因為高血脂的發生不僅和飲食有關係，而且和飲食的健康程度有關係，一旦得了高血脂，吃東西，吃什麼東西都要非常小心，那麼，高血脂人群吃什麼好呢？
一般來說，我們在日常生活中食用的食物一般可分為大的三類，肉類，蔬菜類，水果類。
方法/步驟
肉類：
我們都知道，肉類普遍含有大量的能量，脂肪含量也相對較高，一般來說，患有高血脂疾病的患者最好不要輕易食用肉類，那麼即便食用，也需要尋找一些飽和脂肪比較低的。其中，魚類是適合患者食用的一種肉類。魚類中的飽和脂肪酸含量極低，可以滿足高血脂人群的脂肪需求，而不會過量，保證患者既能得到營養的補充，也能有效的避免病情加重。其中，深海冷水魚肉質鮮美，含有大量脂肪酸，對降低膽固醇和體內三酸甘油酯以及血液粘稠度起到一定的促進作用。
蔬菜類：
對於平常人來說，食用蔬菜可以補充很多的維生素，礦物質等等，但是對於高血脂患者來說，吃蔬菜一定要注意，儘管食用大量的蔬菜或者水溶性纖維食物，有助於身體消耗脂肪，降低膽固醇，但也需要謹慎選擇一下。打個比方說，豆子類以及豆製品、花椰菜等書才都有著大量水溶性纖維，這對降低膽固醇有著部分的幫助作用。
水果類：
俗話說，一天一蘋果，醫生遠離我。說明了水果在人們生活中，在飲食方面有著不可忽視的促進作用。同樣對於高血脂病人，吃水果可以藉助水果中的水溶性纖維更好的消耗脂肪，降低體內膽固醇，所以醫生建議高血脂患者平時可適量食用水果。
原珍向天果：
原珍向天果，這是一種產於南太平洋索羅門群島森林中的一種野生植物果子，其在當地土著居民中有著悠久的歷史，很早時期，土著居民就喜歡食用原珍向天果，因此他們中很少會有人出現糖尿病、高血壓或者是高血脂的病症。
據科學研究，原珍向天果具有極強的藥用價值，其性涼，可散熱、收斂，種仁具治療糖尿病、高血壓、高血脂功效，食用無副作用。最難得的是，其所含有藥用成分可以在同一植物中提取出來，並且，其具有的多種純天然蛋白質、維生素以及鐵、酸、鉀等人體不可缺少的微量元素。也正是這些特殊成分，讓其具有降低膽固醇，預防高血脂的功效，是高血脂患者非常適合食用的植物果實。
