我們在日常生活中常常會聽到這樣一個成語，病從口入，所謂病從口入就是說由於人們的飲食問題導致了最後的疾病的產生，可見飲食的問題是非常嚴重的，對於白斑病患者來說同樣是如此，飲食的因素常常也是非常可能導致白斑病的。
方法/步驟
1、酒與海鮮，由飲酒或食海鮮導致白斑病發生或加重的病例屢見不鮮。常以過量飲酒或過食海鮮一週左右發病。其病理機制，可能與飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成有關。至於食海鮮可能與引發變態反應、導致免疫失調有關。但是我們在臨床中很少見食羊肉引發白斑病損害的病例。
2、過量攝入維生素C。維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使面板中形成的黑色素還原為無色物質和使黑色素轉變為水溶性的膠樣物質，從而使黑色素形成減少。但門診病史蒐集中，很少發現因過量攝入食物性維生素C而導致白斑病發病或皮損擴大者，更多的是因過量攝入藥物性維生素C。
3、含酚類食物：多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，對黑素細胞具有細胞毒性作用。
此外，我們在臨床中發現許多挑食、偏食、飲料攝入過多，以及肥胖兒患者，病情往往難以控制。亦曾有一位患者主訴因服“腦白金”而誘發白斑病。
看了上述內容的詳細介紹，我們可以知道對於白斑病的病因是多方面的，其誘發因素是非常多的，其中飲食性因素是非常重要的，這主要包括了酒品與海鮮，過量的維生素C的攝入以及含酚類的物質。