針菇白菜羊肉粉絲煲一冬季暖身?

冬天能喝上熱呼呼的羊肉湯，鮮美爽口，真是暖胃又暖心

食材食譜熱量：5040(大卡)

主料 帶皮羊排 2根切塊 大白菜 半顆 粉絲 適量 金針菇 適量 料酒 適量 花椒 適量 生薑 適量 蔥 適量 枸杞 適量

方法/步驟

羊肉放花椒料酒用水泡1小時，除腥血

放姜蔥用高壓鍋保壓15分鐘

壓好的羊湯放入沙鍋，放料酒枸杞，燒開

加入白菜，燒開

加入粉絲，燒開

加入金針菇，加蓋小火燜5分鐘

關火加鹽調味，上桌