不要總吃燒烤類的東西,時間久了地身體很不好。
牛肉可以強壯體質,自己動手醬些牛肉,放到冰箱裡,想拌著吃,炒著吃都可以,健康又衛生。夜半,來點啤酒,炒點牛肉,也可以看世界盃啊。
食材食譜熱量:206(大卡)
主料 熟牛肉250g
輔料 油適量鹽適量胡蘿蔔適量大蔥適量胡椒粉適量孜然適量雞精適量
方法/步驟
醬好的熟牛肉,撕成小塊。
蘿蔔切絲,大蔥切絲。蔥要多一點。
. 炒鍋熱油,炸香胡椒粉,倒入胡蘿蔔絲。胡蘿蔔炒軟。
倒入牛肉塊。翻炒。
加適量鹽。炒勻。
倒入蔥絲。
. 加一勺孜然。
炒勻即可.
注意事項
牛肉要提前煮熟入味,涼後用手撕成塊,炒的時候油稍微多一些,不要加水,炒幹才有滋味。