怎樣做爆炒手撕牛肉?

Tags: 營養, 牛肉, 手撕,

不要總吃燒烤類的東西,時間久了地身體很不好。

牛肉可以強壯體質,自己動手醬些牛肉,放到冰箱裡,想拌著吃,炒著吃都可以,健康又衛生。夜半,來點啤酒,炒點牛肉,也可以看世界盃啊。

怎樣做爆炒手撕牛肉

怎樣做爆炒手撕牛肉

怎樣做爆炒手撕牛肉

食材食譜熱量:206(大卡)

主料 熟牛肉250g

輔料 適量適量胡蘿蔔適量大蔥適量胡椒粉適量孜然適量雞精適量

方法/步驟

醬好的熟牛肉,撕成小塊。

怎樣做爆炒手撕牛肉

蘿蔔切絲,大蔥切絲。蔥要多一點。

怎樣做爆炒手撕牛肉

. 炒鍋熱油,炸香胡椒粉,倒入胡蘿蔔絲。胡蘿蔔炒軟。

怎樣做爆炒手撕牛肉

倒入牛肉塊。翻炒。

怎樣做爆炒手撕牛肉

加適量鹽。炒勻。

怎樣做爆炒手撕牛肉

倒入蔥絲。

怎樣做爆炒手撕牛肉

. 加一勺孜然。

怎樣做爆炒手撕牛肉

炒勻即可.

怎樣做爆炒手撕牛肉

注意事項

牛肉要提前煮熟入味,涼後用手撕成塊,炒的時候油稍微多一些,不要加水,炒幹才有滋味。

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