按製作材料分類形式是將表面質感形式萬千的室內傢俱按照其外觀製作的主材進行分類，基本分為以下幾類：
方法/步驟
(1)木製傢俱。木製傢俱是使用實木與各種木質符合材料(如細木工板、纖維板、膠合板以及刨花板等)，在酒樓裝修中作為主材製作而成的傢俱。此類傢俱的製作工藝悠久，可以算是傢俱中的主流，其質量較輕，但強度卻很高，而且易於加工，具有造型豐富、色澤紋理純真的特性；同時，由於其導熱性小，具有一定的彈性與透氣性，所以不僅手感極佳，更是藏衣納物的良好選擇。常用於製作傢俱的木料有紅木、櫸木、花梨木、紫檀木、杉木、花梨木、水曲柳等。
(2)竹藤傢俱。竹藤傢俱是以竹、藤為主材所製作的傢俱，它不僅兼具木質傢俱質量輕、強度高及自然純樸的特質，而且超強的彈性與韌性更易編織出獨具創意的造型，尤其在夏季較為溼潮的地區是最佳的選擇。在酒樓裝修過程中常用於製作傢俱的竹藤有毛竹、莉竹、紫竹黃枯柱及土藤、廣藤等。
(3)金屬傢俱。凡以金屬管材、板材或棍材等作為主架構的傢俱和完全由金屬材料製作的鐵藝傢俱，統稱為金屬傢俱。金屬傢俱所用的金屬材料，多數是通過沖壓、鍛、鑄、模壓、彎曲、焊接等加工工藝，同時配合電鍍、噴塗、敷塑等表面處理方式製作而成的。由於金屬材質自身極富現代氣息又耐腐耐磨，所以在公共公間中備受寵愛。但是金屬傢俱也伴有導熱較快的缺憾，因此在其與人體接觸部位，如座椅面或桌面處，多會配有木、藤、皮革等材料，從而使酒樓裝修更具人性化。
(4)塑料傢俱。如今的塑料傢俱是以PVC即聚氯乙烯為主材的傢俱，由於該材質本身的質量很輕、耐水、表面易清潔、色彩斑斕，且具有很強的可塑性，所以不論從其外形或價格上都極易被消費者接受。尤其自“十一五”以來，南於我國的塑料工業日漸拓展，相應的塑料傢俱也隨之成為國內時尚傢俱新寵。圓滑的弧線、個性的直線條相得益彰，往往是這些酒樓裝修感極強的塑料傢俱使整體的室內空間變得更加靈動輕盈。
(5)玻璃傢俱。玻璃傢俱多是採用高硬度的強化玻璃作為主材而製成的傢俱，此種玻璃堅固耐用，足以承受常規磕碰衝擊的力度，與木製傢俱的載量不相上下。同時，透明清晰的反射效果可以很自然地將居室面積擴充，而減少空間的壓迫感。因此，在如今的酒樓裝修行業中備受青睞，其外觀種類也在不斷地更新，常見的有清玻璃、噴砂玻璃、冰裂玻璃、熱彎鋼化玻璃、有色玻璃以及鑲嵌紋理的玻璃等。
(6)軟墊傢俱。軟墊傢俱是由軟體材料結合表層材料組合而成的傢俱。常見的內部軟體多由彈簧、海綿、絲綿以及太空記憶棉作為填充，面層材料有皮革、布料、塑膠等。由於此類傢俱表面與人體接觸時較為舒適，能夠減免使用過程中由於身體壓力過於集中而產生的痠痛之感，所以常被用於製作供人們休息使用的沙發、休閒椅或臥具。軟墊傢俱憑藉其內在的柔軟質感，可以輕鬆地調節人體坐臥姿態，從而使人們獲得更好的休息質量。
