黃牙白梗炒豬肝?

豬肝.有明目清火排毒功能吧.但不可多吃的.這個做法可以能很多吃貨都會問為什麼要用黃牙白而不是辣椒去炒呢......這個問題嗎！就得要吃貨們請自操作品嚐後菜知答案！

方法/步驟

將牙白去葉子.梗切短塊狀 備用

豬肝切成薄片，用醬油醃製幾分鐘

鍋裡下油 溫度燒至 冒微煙

下姜 蒜 米椒 與豬肝速度爆炒斷生

放入黃牙白根~翻炒 調鹽 胡椒粉

加入開水~~放雞精 蔥花~燒至3分左右

起鍋裝盤可以了