昨天晚上陪兒子睡覺，聞著小傢伙身上一股淡淡的香味，覺得很熟悉.轉念一想，這不是他爹身上的味道嘛！心想，還真不愧是父子，連身上的味道都一樣！可再轉念一想，他倆不是用的同一種潤膚露嘛，味道當然一樣！我狂汗！真不知道自己什麼時候開始變得這麼遲鈍了！記憶中，自己還是那個無憂無慮二十幾的小丫頭，可是一不留神，自己已經跨過“三十”這個大門了！不得不承認自己已不再青春了！歲月啊真的不饒人！
【草莓可可奶油蛋糕】
抹奶油一直是我的弱項，索性做了這個不用抹平奶油的奶油蛋糕，也不錯哈！美食沒有既定的規則，自己喜歡就好！
食材
材料：低粉60g,可可粉30g, 雞蛋 5個, 牛奶 70g, 色拉油 70g,細砂糖90g 淡奶 +細砂糖少許（蛋糕夾層）
工具：8寸蛋糕模，電子稱，打蛋器，篩網，刮刀等
方法/步驟
準備材料：
雞蛋的蛋清和蛋黃分離備用
把牛奶和色拉油混合後用刮刀攪拌至油水不分離
用篩網篩入低粉和可可粉，拌勻
加入蛋黃拌至光滑無顆粒，蛋黃糊即拌好
蛋清加細砂糖和幾滴白醋打發至乾性發泡（提起的蛋白霜成到三角）
打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角
蛋白霜分三次和蛋黃糊混合，切拌或翻拌，不要劃圈，以免消泡
混合均勻的蛋糕糊
.拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔幾下，震掉大氣泡，入預熱好的烤箱160度，60分鐘左右，烤好後到扣放涼
蛋糕片成均勻的三片
蛋糕片成均勻的三片
三片蛋糕片依次抹上奶油放上草莓即可
完成後的大圖欣賞：
注意事項
健康飲食，飲食健康！