白醋是醋的一種。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用於烹調，特別是西餐中用來製作泡菜（酸味來自醋而不是發酵）。也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。
方法/步驟
白醋洗臉法
白醋祛斑大搜羅第一式，當然是最簡單、最方便也最便宜的白醋洗臉法了！只要每次早晚洗臉時，先放一小盆水，再倒入少量(大概二湯匙)白醋調勻，撲到臉上輕輕拍打，或者乾脆把臉浸入醋水中幾分鐘(可以換氣，必須的~~)。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程式。堅持每天用加了白醋的水洗臉，可以美白肌膚，淡化斑點，還能減輕皺紋，柔嫩肌膚哦，就是這麼簡單！當然，用白醋洗臉後的洗臉程式可以用到祛斑產品，給大家推薦一款謎尚蝸牛修復霜吧。用起來特別溫和，而且能美白祛斑，滋潤肌膚。既是日常護膚品，又能加強祛斑效果，能幫助更快恢復無暇白皙的肌膚哦。
白醋+鹽+水擦臉法
這就是白醋洗臉法的升級版啦，也相當簡單，把白醋、食鹽還有水調和在一起，白醋、鹽和水的比例大概是9：3：1，調好後把乾淨的毛巾放進去浸透，然後擦在臉上，早晚各一次。對美白祛斑、細嫩肌膚有著同樣的功效呢！
白醋+冬瓜汁敷臉法
白醋祛斑大搜羅第三式就要加點料了，家裡買了新鮮的冬瓜準備炒來吃？洗淨去皮切塊準備下鍋前，留下幾塊來敷臉吧！把冬瓜搗爛取汁，再加入一兩湯匙白醋，調勻後塗在臉上，10分鐘左右就可以洗掉了。每天用白醋冬瓜汁敷臉2-3次，連用半月就可以幫助去除斑點哦！另外，常吃冬瓜還可以幫助減肥呢！
白醋+白朮擦臉法
白醋祛斑大搜羅第四式，當然少不了民間美白祛斑偏方泡醋白朮咯。白朮(zhu，第三聲)在藥店可以買到，洗淨切成塊狀或片狀，然後泡在白醋或米醋裡(白朮：醋=1：10)，密封起來浸泡一星期(也有說泡2-3日的)。每天洗臉後，用浸過醋的白朮擦試面部長斑的地方，再用清水洗淨，連續使用有減淡及消除色斑的效果，對雀斑尤為有效哦~~祛斑吧
米醋+黃豆食療法
還有一個關於醋的民間偏方，對美白祛斑也有奇效，雖然不是白醋，但都能祛斑，就一併收到白醋祛斑大搜羅中吧。要用到黃豆 100克、米醋 300克(最好是釀造的米醋哦，不能用醋精勾兌出來的白醋，另外酸度要在4.5°-9°之間，太稀了沒效果，太濃了口感不好，會很難吞嚥。)做法就是將黃豆洗淨，放在玻璃瓶內(黃豆不要超過瓶子的1/3)，再倒入是黃豆3倍的量的米醋，把黃豆完全浸泡起來，密封浸泡7天，就可以吃了。每天堅持吃10-20粒醋黃豆，可以美白祛斑，堅持吃100天，各種斑都差不多能消滅了，還會使面板越來越白皙呢！