嬰幼兒的胖瘦除了先天遺傳,還收到後天環境互動影響
方法/步驟
嬰幼兒的胖瘦除了先天遺傳,還收到後天環境互動影響:
①家長生活無規律;
②餵食不當,嬰幼兒攝取過鹹、過甜、或是毫無營養價值的垃圾食物,不但會造成肥胖問題,而且胃口也會被慣壞;
③母體子宮內胎盤不健康,嬰幼兒就吸收不夠營養;
④運動量不足,嬰幼兒從小也需要運動,從出生後的搖手搖腳、手舞足蹈、爬行,這些其實都是在消耗熱量,如果家長擔心嬰幼兒因為在地上爬行,容易接觸細菌,減少他爬行的機會,或是常讓他靜靜坐著看電視,都等於減少嬰幼兒熱量的消耗;
⑤孕期營養攝取不均衡。
新增輔食前:
除了早產兒所食用的配方奶熱量較不一樣以外,不論是餵母乳或配方奶,奶本身的熱量並無顯著差異,約0.67k/ml,即約進食150ml奶量/kg天,然而。即使嬰幼兒每日並沒有喝到此奶量,只要其精神活動力很好,或是嬰幼兒的身高、體重、頭圍的百分位比照健康手冊上的生長曲線,並無不正常或大幅改變,也是沒有關係的。
新增輔食後:
4個月之後嬰幼兒的主食還是母乳或是配方奶,輔食只是適量的加入,輔食的主要兩大功能為訓練嬰幼兒的咀嚼能力,以及讓嬰幼兒能夠慢慢適應以後的食物,當然適量的新增輔食也可以避免某些特殊營養素的缺乏。嬰幼兒到了約12個月,已經可以吃很多大人的食物,母乳或是配方奶就不是主食了,這時儘量避免餵食垃圾食物,也會大幅降低嬰幼兒的肥胖機率。
1歲嬰幼兒的飲食重點:
嬰幼兒到了1歲以後,已經可以逐漸斷奶,這是指嬰幼兒的主食不用再以奶為主,奶變成了點心的角色,既然不是主食,也表示它不再是主要的熱量以及營養來源,因此,這個時期嬰幼兒不愛喝奶,爸爸媽媽也不用擔心,因為,嬰幼兒所需要的營養與熱量來源,將會來自其他固體的食物。
嬰幼兒1歲以上就基本可以吃大人的食物,所謂大人的食物,指的是肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等;而巧克力、吉士蛋糕都算是高糖份、高熱量的食物,如果很頻繁地吃這些點心,不但會造成嬰幼兒將來喜歡的口味,都是偏甜的食物,而且也會影響到嬰幼兒的正餐,因為吃完這些食物,血糖會急速升高,產生飽足感,正餐就會吃不下了。還有可能引發高血脂、高血糖等肥胖的併發症。垃圾食物的定義是指熱量或糖分很高,卻沒有營養的食物,像是可樂、汽水、薯條、炸雞等。
5歲以下應避免的食物:
花生、腰果、開心果、油炸類、小糖果、糯米類做的食品,基本上都應該避免食用,除了這類食物不好消化之外,還十分危險。由於嬰幼兒的咀嚼能力尚未發展完全,無法將食物完全咬碎,在臨床上看過不少因為食用這些食物被噎住,甚至窒息變成植物人的案例。此外,當歸雞、麻辣火鍋、薑母鴨等,這類重口味或加了酒的食物,不但熱量高,對嬰幼兒的腸胃也會造成很大的刺激。