茶葉具有優質的保眼功能，這是因為茶葉中含有胡蘿蔔素，具有保護視力的療效。
茶葉中的胡蘿蔔素可以有效地轉化為維生素A，在眼部的視網膜內與蛋白質合成為紫紅質，增強視網膜的感光能力，有效地減少視力減退的症狀。
方法/步驟
當我們連續看長時間電視時，會使得維生素A大量地消耗，因而導致視力減退。若我們能夠經常喝茶，較能夠補充豐富的維生素A，達到保護視力的目的。
茶葉中含有維生素B1，能夠維持視網膜正常與健康，有效地防止視力衰退以及眼睛發炎。通過飲茶可以減少眼睛乾澀的毛病，防治眼角膜渾濁。
茶葉中的維生素B1，具有維持神經功能的作用，防止視力模糊與眼睛乾澀。另外，茶葉中的維生素C對於水晶體的維護有很大的幫助，因為當維生素C的攝取不足時，會導致晶體渾濁，產生白內障。多飲用茶葉沖泡的飲料，對於眼睛的保健具有多重的保護。
注意事項
茶葉中含有的維生素C與胡蘿蔔素，對於眼球保健非常有幫助。由於眼球中晶狀體維生素C的含量比其他組織高，若是維生素C攝取不足時，容易造成晶體渾濁，因此形成白內障。