是不是有很多愛吃蘑菇的朋友呢，蘑菇不僅口感獨特，營養也非常高呢，雞湯蘑菇呢是我自己在家琢磨處理啊的一個做法，沒想到家人給予這道菜足夠的肯定。今天就分享給大家，一起看看吧
食材食譜熱量：2195(大卡)
主料 蘑菇500克雞湯適量香蔥1段粉條200克大蒜5個
輔料 食用油適量食用鹽適量淡色醬油少量香油少量白糖少量味精少量
方法/步驟
把蘑菇洗淨，掰成小瓣，大蒜切片，香蔥切末，準備適量的雞湯備用。
置上炒鍋，倒入適量的食用油，待油8分熱的時候，倒入切好的蒜片，爆炒，炒出香味
待炒鍋裡的蒜片炒出香味後，放入準備好的蘑菇翻炒，翻炒均勻後，加入適量的淡色醬油和食用鹽，再加入準備好的雞湯
待炒出湯汁之後，加入少量的香油，蓋上鍋蓋，把蘑菇燉至7分熟。
待蘑菇炒至7分熟的時候會溢出好多的湯汁哦，這時候你就會聞到雞湯和蘑菇的香味，然後再放入粉條
讓粉條盡情的吸收雞湯和蘑菇的湯汁，待粉條燉至自己喜歡的程度，起鍋
把做好的雞湯蘑菇燉粉條盛入餐具中，加入少量的味精，撒上蔥末出味，就大功告成了。
注意事項
這是自己發明的，大家有什麼想法歡迎來和大樂透討論啊